Produkty pro sýrová játra (2)

Další balení VRAC a SACHETY: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Figa Protoben VIJAYA pochází z Turecka a je součástí bio projektu Good Food Foundation, certifikovaného FairTSA. Různé fíky z Turecka se liší svým způsobem přípravy. Každé označení (Baglama, Lérida a Protoben) se nevztahuje na odrůdu fíky, ale na její způsob přípravy. Figa Protoben je mírně vytáhnuta, aby získala zakřivené tvary, které připomínají hrušku. Poté bude uložena se svými kolegyněmi, přičemž se budou překrývat. Její štědrá velikost jí dodává jedinečnou měkkost. Reference:10391

Tato bobule pocházející ze Střední Asie je tam považována za plod prosperity a dlouhověkosti díky vlastnostem, které jí byly přisuzovány po staletí. Bobule Goji VIJAYA pochází ze západu čínské provincie, kde je sušena na slunci. Je masitá, měkká a mírně sladká.